Boek een hotelkamer
Hospitaallaan 16 · 9341AH Veenhuizen, Drenthe

de gast staat centraal bij bitter en zoet... altijd!

vacatures

Allround medewerker bediening/ontbijt (M/V)

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega die graag wil werken in een professioneel en gastgericht hotel restaurant en die onze gasten een onvergetelijk verblijf wil bezorgen tijdens het diner, de lunch en/of 's ochtends bij het ontbijt.
Wil je onderdeel zijn van een hecht en veelzijdig team? Ben je een harde werker, leergierig, flexibel, zelfstandig, maar ook goed in samenwerken?
Ben je geïnteresseerd in biologische, duurzame en regionale producten en wil je je vakkennis inzetten om met onze seizoensgebonden menukaart  te zorgen voor een goede sfeer en een uitstekende service? Dan zoeken wij jou!

Uren: afhankelijk van de planning. 24-38 uur per week.
De functie is per direct beschikbaar.

MBO/HBO werk- en denkniveau
Affiniteit met duurzame producten en kennis goede wijnen, liefst met sommelierpapieren of de intentie deze te gaan behalen.

Talent in de keuken

Vind jij het een uitdaging om met ingredienten uit onze eigen tuin of uit de nabije regio een smaakvol gerecht te koken? Heb je affiniteit met regionale, biologische producten, Slow Food en Dutch Cuisine? Dan zoeken wij jou!
Als aanvulling op ons gezellige, professionele team zoeken we een zelfstandig werkend kok, fulltime en per direct.
Met aandacht, passie en liefst zo duurzaam mogelijk, bereidt ons keukenteam heerlijkheden voor de gasten die bij ons logeren of speciaal voor het lekkere eten de reis naar Veenhuizen hebben gemaakt.
Je bent als zelfstandig werkend kok onderdeel van ons keukenteam. Iedereen binnen het team heeft inbreng in wat er op het menu staat, wat er de tuin verbouwd wordt en waar we mooie ingredienten vandaan kunnen halen.

De keuken van Bitter en Zoet is 7 dagen per week geopend van 12.00 uur tot 21.00 uur (voor de laatste bestelling). Werktijden worden in overleg bepaald.
Uren: fulltime, 38 uur per week.
De functie is per medio juli 2021 beschikbaar.

Medewerker Huishouding (vaste uren)

Ben jij servicegericht, secuur en gastvrij? Zorg jij dat gasten iedere dag weer met een glimlach onze hotelkamers binnenlopen? Kom dan werken bij Hotel Restaurant Bitter en Zoet deze zomer!
Als medewerker Huishouding zorg je samen met gezelige collega's voor de dagelijkse schoonmaak van de hotelkamers. Samen met het team huishouding richt je je op het klaar maken van de hotelkamers en zorg je dat de algemene ruimtes netjes en schoon blijven.

Ervaring is gewenst, evenals een goede, positieve instelling.
De functie is per direct beschikbaar.
Salaris: Conform CAO Horeca, schaal 3
Werktijden: doordeweeks en in het weekend, overdag. planning in overleg
We maken roosters voor telkens 2-3 weken.
Uren: 24 uur per week
Minimale leeftijd: 16 jr.

Afwasser (M/V)

Wij zijn op zoek naar enthousiaste collega’s die de handen uit de mouwen willen steken en die parttime bij ons willen werken in de afwas;  Dit houdt o.a. in: het sorteren van de schone en vuile vaat, het bedienen van de spoelmachine en er voor zorgen dat alles weer schoon en fris wordt, klaar voor gebruik.

Onze afwassers zijn harde werkers, houden van aanpakken. Ze zijn een belangrijke schakel in de gastvrijheid!
Ervaring is geen vereiste, een goede, positieve instelling wel. De functie is per direct beschikbaar.
Minimale leeftijd: 15 jr.
Salaris: in overeenstemming met de functie
Werktijden: doordeweeks en in het weekend, overdag en 's avonds (soms tot laat), ruime beschikbaarheid in de zomervakantie
Uren: parttime, afhankelijk van de reserveringen.

Kijk ook op Hotelprofessionals/bitterenzoet voor onze vacatures.

Stagiaires en leerplekken (BBL)

Hotel Restaurant Bitter en Zoet heeft voor de komende maanden nog stageplaatsen vrij op verschillende afdelingen binnen het bedrijf. Zoek je nog een plek waar je als stagiair(e) of BBL-leerling ervaring kunt opdoen, een leuke tijd hebt en jouw toekomstige beroep kunt uitoefenen? Mail je sollicitatiebrief met CV naar [email protected] of vul het contactformulier in.
Kijk op www.stagemarkt.nl voor actuele leerplaatsen bij Bitter en Zoet.

Open sollicitaties

Geen vacatures die bij jouw ambitie passen, maar je wilt toch een kansje wagen? Stuur dan een open sollicitatie met een goed gemotiveerde sollicitatiebrief met begeleidend CV per e-mail naar [email protected]
Wij houden je gegevens dan een half jaar in portfolio voor toekomstige vacatures.

werken bij bitter en zoet

Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen is een veelzijdig bedrijf. Onze gasten komen logeren, dineren, vergaderen en bovenal genieten. Gastvrijheid, dienstbaarheid en netheid staan voorop. Bitter en Zoet stelt in haar visie de gast centraal. Aandacht en kwaliteit zijn de kernwoorden van waaruit we werken.
Dit uit zich o.a. in onze eigen moestuin en de ambachtelijke keuken waar gewerkt wordt met veelal biologische producten uit het Noorderland. 
We werken met een klein team van flexibele en betrokken medewerkers.

Denk je dat jij een prettige aanvulling op ons team kunt zijn? Een positieve bijdrage kunt leveren aan onze gastvrijheid? Kijk dan of een van de vacatures bij je past.

leerlust

Ben je enthousiast over een baan in de horeca  en hospitality? Als Erkend Leerbedrijf leiden wij ook leerlingen op via het BOL- of BBL-traject van de ROC's in
Noord-Nederland. Stages en leertrajecten bieden we in de keuken, bediening of bij de frontoffice onder begeleding van ervaren leermeesters.het logo van erkend leerbedrijf